第二十五章 美食都是共通的!(3 / 3)

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“对啊对啊!刚刚陈老湿把模具取出来的时候,我就想说了,真的好像饺子的那个模具!”

“可是这个饺子未免也太大了一点……”

“都说了阿根廷人把这个叫做饼,看起来肯定会比普通饺子大啊。”

“果然美食都是共通的!”

“楼上错了!我华夏的臭豆腐和火锅就是全球仅此一家!”

“嗯,不错,这个面团已经比刚刚坚硬很多了,这时候的面团拿来做恩帕纳达斯饼是非常合适的。”

陈尔把面团外的保鲜膜去掉,再把面团一分为二。

用擀面杖把两个小面团擀成厚度约三厘米的面皮。

“制作恩帕纳达斯饼是需要用到模具的,等下,我用模具把恩帕纳达斯饼做好了,你们一定会觉得这个饼的样子非常眼熟。”

陈尔把模具打开,再把面皮铺进模具里,然后用勺子舀起搅拌好的牛肉馅放进面皮里。

陈尔把制作好的恩帕纳达斯饼托在手里道,“没错,这个饼确实很像我们国家的饺子,但是从视觉上来看,这只是放大了几十倍的饺子。味道和饺子是完全不同的。”

两只恩帕纳达斯饼都做好后,陈尔就取出了一只烤盘。

先在烤盘里刷上一层黄油,两只恩帕纳达斯饼上面也要刷一层黄油,然后就可以把恩帕纳达斯饼放进烤盘里了。46

“肉馅一定要放得多一点,这样做好的恩帕纳达斯饼才会看起来胀鼓鼓的,比较好看。”

陈尔在面皮里堆了满满的肉馅,然后抓住模具两边,轻轻地合上,就轻而易举地把肉馅包裹了起来,并且在合起来的两块面皮边缘压出了漂亮的花纹。

陈尔再用力压了两下手里的模具,觉得面皮的边缘已经完全粘在一起不会散开后,他才把模具里的恩帕纳达斯饼取出来。

恩帕纳达斯饼刚从模具里取出来,屏幕外的粉丝们就迫不及待地开始发送弹幕了。

“这个饼的样子好像饺子啊!”

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