924问计（2 / 7）

而今日，刚巧就是四月捕捞的第一批鲥鱼抵京的日子，自然就被摆在了小皇帝朱翊钧的面前。

“皇儿慢慢吃，小心有刺。”

鲥鱼味美但刺多，所以吃起来要小心翼翼，不然就容易被刺到。

后来的张爱玲就在散文《红楼梦魇》中说，人生三大恨，“一恨海棠无香，二恨鲥鱼有骨，三恨红楼未完。”

所以这会儿陈皇后看到小朱翊钧吃鱼猴急的样子，急忙叮嘱道。

《南京光禄寺志》就记录了明朝初期几位皇帝的膳食，从朱元璋到朱棣，都有详细记录。

当然，每一位帝王的美食喜好也都有不同，比如永乐帝喜欢吃鲥鱼，从南京“快递”鲥鱼进京；隆庆帝喜欢吃驴肠，据说追求“节俭”的崇祯帝却偏好吃燕窝。

鲥鱼分布于我国的东海及南海，是一种洄游性鱼类，每年四月至六月洄游于江浙二省的淡水江河产卵繁殖，产卵后返回大海。

东晋郭璞注《尔雅注疏》中有：“鯦，当魱，海鱼也。似鳊而大鳞，肥美多鲠。”

此处“鯦”、“当魱”均指鲥鱼，“鲠”指鱼骨，这句话说明鲥鱼体腹丰肥，尽管鱼身多刺，但肉质鲜美。

李贵妃虽然是朱翊钧的生母，但是在这个时代，嫡母为大，所以她是不能有其他心思的，也只能在一边乐呵呵的看着。

毕竟自己儿子受嫡母的宠爱也不是一天两天了，那时候刚生下孩子的时候，陈王妃就把这孩子宠的不行，她早就习惯了。

只能在心中悄悄感谢菩萨神仙，那会儿是希望陈王妃生不出儿子，那样自己儿子在王妃心中的地位就不会动摇。

如今得偿所愿，自己儿子登上九五之尊。

为了满足自己的口腹之欲，永乐皇帝在迁都北京后，就下旨在南京营建鲥鱼厂，即鲥鱼的“快递”站，将鲥鱼“快递”到北京。

明早期，鲥鱼厂由南京守备太监掌管，专门负责鲥鱼的打捞、运输。

由于鲥鱼在长江出水不久即死，而南京与北京相距千余里，船运需要一个多月时间，鲥鱼的有效保鲜措施极其重要。

而到了小皇帝朱翊钧这里，他似乎又恢复了老祖宗的喜好，小皇帝也表现出对鲥鱼的喜欢，而不是和他父皇一样，喜欢吃驴肠。

于是，南京那边这两年又开始向京师进贡鲥鱼。