第三百零一章 人生菜单（2 / 4）

一把盐，一块肉，一团火，加上炉火纯青的手艺，便能烤出美味。

也不用那些现代化的烤箱炉灶，而是取出一个泥坛，里面满是木炭，生出来的火焰竟然是蓝绿色的，带着一种奇异的果香。也不知道是用何种果木制成，这烤肉的木炭应该也是为这烤肉而制，能变相的起到调料佐使的作用。

在泥坛上支了跟支架，银针串上已经腌制好的肉便放在上面炙烤，肉在蓝绿色的火焰上翻滚。这火焰看起来似乎有一种魔力，跳耀着如同在舞蹈，不断舔舐着上方的肉块。随着翻动，肉上面吱吱作响，从中渗出了浅褐色的肉汁，仿佛镀上了一层褐金，悠远清浅的香气也一层层逐渐丰满浓厚起来。

没有任何的作料，这是纯天然的独特的脂香，来自肉本身的香气，将材料本身的最大原味呈现出来，也将肉内的能量尽数的暴露出来，使所吃之人能快速的消化吸收。

莉亚也喝完了汤，然后托着腮帮子看着烤肉，嘴角都快流出哈喇子，咽着口水说道：“这肉是来自伟大航道的海王类，一定是全身最鲜美的那一块精华，好期待！”

从震撼中回过神来，面前便放上了一碗清汤，清澈见底。虽然依旧美味，但已经见怪不怪了，江流一边尝着汤，一边看着泽乌斯料理。

数块巨大的不知名肉块在他的手中不断的变形，与其说是在揉动不如说是在按摩，他的手会快，在空中已经出现了幻影，如若千手观音。

揉好了肉，接下来便是割。

刀若不利，其割不正，则鲜不能出、味不能入、镬气不能足。

子曰：“割不正，不食。”

“伟大航道？海王类？”江流张了张嘴，将所有的话都咽下了肚子。

带着万分心思吃完了烤肉，便什么心思都没有了，只留下对美食的渴望。

泽乌斯平静而专注地切肉，一把普通的菜刀如同一把神兵，运刀若风，肉在锋利的刀下片片飘动，一块一块的若下雨一般的往下落，甚至有的肉上面还会带上小半块碎骨，有的肉上面则是挂了一刀油脂。

力量，速度，眼力，缺一不可。

在每一块肉上面都要剐出纹路来，这里切一刀，那里片一下，有的地方貌似被切得藕断丝连，似乎暗合于道。

刀很快，刀工更是完美。江流第一次发现，原来不杀人的刀，竟然也如此的锋利，如此的美！一块块雪花肉整整齐齐摆在案台上，上面的花刀也合乎每一块肉的纹理。接下里便是腌制入味了，一小袋子的青盐，除此之外，什么孜然，酱油，醋，八角，大料，丁香，花椒，姜汁统统不要！

盐乃百味之王！足以！