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第三百五十章 庶民料理 (第3/5页)

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无要求,无题目,只要获得以薙切仙左卫门为首的五位评审的投票多者,就能够获胜。

当曹昊知道后,也是被绘里奈告知了她索要做的料理。

听见绘里奈的料理,曹昊面露古怪神色,但是还是点点头,开始帮助绘里奈处理起食材来。

绘里奈也是开始忙其他的食材,而曹昊这边,则是将一些细长的棒骨外加一些肉类投入炖锅中开始炖煮,之后就忙其他的了。

薙切仙左卫门更是将注意力全放在了曹昊和绘里奈的身上,只看见曹昊将面粉放入一个巨大的瓷盆内,用清水约1公斤调成软面团,用手蘸上水把面团揉上劲。

饧几分钟,再揉上劲,然后兑入清水轻轻压揉,面水呈稠状时换上清水再洗。

如此反复几次,直到将面团中的粉汁全部洗出,再将面筋用手拢在一起取出,浸泡在清水盆内。

“面筋?这是要做什么?”

薙切仙左卫门看着曹昊的动作,有些搞不明白他们要做什么东西。

再看绘里奈那边,发现绘里奈正在将已经泡发好的粉皮和海带切成极细的细丝。

油炸豆腐也切成丝,菠菜拣去黄叶,削根,洗净切成约2厘米长的段,鲜姜洗净剁成米粒状。

这下薙切仙左卫门更加看不懂了。

“轰!”

但就在这时,处理好面筋的曹昊,搬来了不少煤气罐,将它们一个个拧开之后,原本正在炖煮的炖锅,瞬间被火海给淹没!

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