第五百七十五章 朋友来（1 / 3）

“咋不吃了？”芳婶看阿满吃几块猪肉就不吃了，不由纳闷问，“你吃着不好吃？”

闻言桌上的人都看向她，他们不挑，咋吃都觉着好吃，不过也知道这个家里就阿满的嘴最灵。

“我吃着里面有些没熏够劲儿，还有瘦肉比较柴，猪腿还是做火腿更好吃。”阿满感叹，在现代吃过火腿，就知道这熏猪腿有些平平，又对莫叔几人说，“取下来的猪腿重新送进熏房，再熏个半拉月。”

莫叔几人点头，屋里又只剩吃肉喝汤的声音，阿满啃几块风干鸡鸭，就抓一把面条放锅里。

用鲜汤煮出来的面裹着肉香，绿油油几根菜叶子又鲜又甜又脆，汤面下肚，阿满肚子里的缝都被填满了。

“家里你平时给的都没有吃完。”江氏叹气，说了阿满又不听，冬天果子多贵啊，三儿在超市当管事，偶尔听他说果子价格，她都咋舌，比起自家人吃她更希望留着卖钱。

这种话阿满都听多了，敷衍点头左耳朵进右耳朵出，问，“二舅他们送信回来没？”

“昨儿又信客带信回来了，他们现在临平县那块儿呢。”

江氏到是不咋担心儿子和孙子，出去多了，她也习惯了，“有钱有厚袄子穿不用咱们担心。”

闲聊几句，阿满冒着雪花就回家，炖的酥烂的猪腿，已经从厨房挪到正屋，屋里摆着两张桌子，两个小号铁锅放在泥炉上咕嘟嘟冒白烟。

人掀开棉帘子一进去，就被热气迷了眼，身上头上睫毛上雪花一瞬间化了，摸着潮乎乎的，脱了衣服，阿满先去洗手，让人先吃。

两锅炖猪腿，旁边还摆着蒸的麻辣风干鸭，还有几个清口小菜，家里腌的酸萝卜酸蒜薹都是必不可少的解腻小菜。

熏猪腿熏了一个半月，外皮油脂被熏没了大半，外皮泛着蜜黄色，内里的猪肉炖出来泛着一丝红色。

连皮带肉带劲儿加一块，肉皮软糯碾压，内里猪肉多了咸香和淡淡烟熏味儿，猪腥味儿消失的一干二净，只余猪肉的咸香。

吃几块肉和一碗放了胡椒的汤，人从头到脚都暖了，吃着吃着嫌味道淡，就夹一块儿麻辣风干鸭添添味儿。