第二十八章 半夜跟踪（1 / 6）

大火收汁，一盆色香味俱全的排骨就成了。

柳叶儿自然是每晚的常客，左邻右舍也和往常一样只能闻味。

吃完饭送走柳叶儿，正准备回家，杨花匆匆忙忙跑过来，“陈飞，猪场的猪生病了，你帮嫂子看看吧？”

杨花穿着红色的花格子布衫，因为跑得急，胸前一跳一跳的，让人怀疑那半旧的布衫能不能撑得住，陈飞急忙把脸扭一边去，“不去，我又不是兽医！”

寡妇门前是非多，他现在可是有媳妇的人，才不会去招惹是非。

好不容易有个人稀罕四姐，又被吓跑了，这算什么事啊！

正想着，耳朵就被陈四凤薅住了。

“废话那么多，赶快回家做饭！你都把我嘴养馋了！”

“我这就回去，你先松手行不行？这么粗鲁，小心以后嫁不出去！”

“要你管！”

杨花着急上火道，“咱村没兽医啊！你就帮帮嫂子吧？好歹你跟你爹学过中医……”

“别！”

陈飞急忙叫停，“我问大柱叔叫叔，虽然他人不在了，但是

排骨的做法有很多种，但最经典的就是红烧排骨和糖醋排骨。

首先放入水中小煮一会儿，撇去浮沫，捞出待用。

姜切片，葱洗净去头拴成一结。

凉油放入白糖，小火慢慢把糖炒化，排骨倒入锅中翻炒上色，接着放入姜片、花椒，加醋去腥，然后放入盐和葱段。

炒出香味后加入热水，大火烧开转至小火慢炖，至排骨软烂，去除大料。