第142章 蔬菜之王——棕榈芯(3 / 4)

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一道色彩分明、色泽鲜艳、外形美观的棕榈芯沙拉就制作完成了。

几个小家伙都是杂食性动物,对素食也很感兴趣。

看到诱人的沙拉,小家伙们纷纷围了过来。

连平时最高冷的黑足猫,都用圆圆的小脑袋蹭了蹭乔树的手背,开始撒娇。

乔树自然也不会吝啬,挑出三段棕榈芯,将上面的沙拉和调料抖下去一些,放在三个小家伙面前。

乔树顺手赶走了凑上来的祥子,对着镜头说道:“众所周知,整个欧洲就是一个庞大的美食荒漠,唯有法餐算是欧洲美食的唯一一张遮羞布。”

“法餐之中,有一道最高档的蔬菜食品‘大富翁沙拉’,主材就是用棕榈芯做成的。”

“我不会做劳什子‘大富翁沙拉’,但也不会浪费这个顶级食材。”

乔树选择的烹饪方式,也是沙拉。

沙拉料理起来很简单,但要求原料必须新鲜细嫩,才能最大程度地保留食材的风味。

三个小家伙埋头开造,很快就传出了一阵MiaMiaMia的声音。

乔树无奈地摇了摇头,自己也用筷子夹起一段棕榈芯,放在嘴边咬上一口。

嘎吱——

牙齿接触到棕榈芯的一瞬间,立刻发出了一道轻微的脆响。

随即,便是一股难以言说的清甜在口中扩散。

乔树在仓库里翻翻找找,找到了一些番茄、一罐奶油和一瓶橄榄油。

这些都是做沙拉常用的主材料。

棕榈芯和番茄洗净,泡在淡盐水中。

乔树拿出一个小盆,倒入橄榄油和奶油,再撒上适量的盐和胡椒粉,充分搅拌均匀,做成酱汁。

最后一步,食材切成块,倒入沙拉盘中,加入配好的酱料,搅拌均匀即可。

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