第十六章 筷子表演（2 / 6）
粉丝们马上就发现了不同。
陈尔手里的这个辣椒，明显比普通辣椒要小很多。
而且尾部尖尖，颜色殷红，像血一样。
陈尔弹了弹辣椒的小尾巴。
“这个辣椒，吃过的人应该知道……”
所以，鸡肉只能切成丝状。
这样受热面积更大，更容易被炒熟。
和银耳一起炒的时候，更容易融合两者的气味和特点。
陈尔把切好的鸡肉丝放进碗里，加入少量的淀粉和黄酒，再搅拌均匀。
搅拌好后，先放一会儿，充分入味。
“这是朝天椒。”
陈尔此刻有点纠结。
再切其他配料。
生姜、辣椒、葱都要切成细丝。
生姜和葱，都是没啥好说的。
只是这个辣椒……
陈尔把事先准备的辣椒，拿给大家看。
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