第73章 口味清新的肉菜(3 / 5)
他指了指身后的炉子。
猪肉炖粉条:“嗯,我懂了,这是一只文艺范儿的鸭子。所以能做出口味清新的肉菜。”
心有猛虎:“一看见猪肉兄的ID顿时小清新感全无!”
陈尔把木兰花瓣清洗干净,放在大碗里备用。
然后把芋头剥皮,剁烂。
“今天主播要做的是一道口味清新的肉菜。”
口味清新的肉菜,这个形容词似乎让人有些摸不着头脑。
陈尔接着道,“今天这道口味清新的肉菜,一共有三大原材料。”
“第一,新鲜的木兰。”他举起手里的木兰。
“第二,煮熟的芋头。”
生姜、橘皮切成细丝。
等锅里的鸭脯肉炖好了。
将米酒滤掉,只留下鸭脯肉,再换上干净的新砂锅。
锅底先铺一层木兰花瓣,再放上鸭脯肉,在鸭脯肉上再铺一层,木兰花瓣。
然后洒入生姜丝和橘皮丝。
陈尔把手里的木兰花放进一只大瓷瓶里,然后将桌子上的一只碗端到自己面前。
里面装了几只已经煮熟的芋头。
陈尔捡起一只芋头,还十分烫手。
于是又赶紧放回碗里。
“第三,米酒炖熟的鸭脯肉。”
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