第4章 吃货的世界没有为什么（2 / 5）

陈尔手里的动作不停，眼神也专注在茶叶上。

“君山银针自唐朝开始生产，清朝时被列为贡茶。”

“君山银针成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称‘金镶玉’。”

“清代，君山银针分为尖茶、茸茶两种。尖茶如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，俗称‘贡尖’。”

陈尔拈起一片茶叶对上镜头，“大家看我手里的这个，外形饱满挺直，算是上品。”

“香气清新，带着微微的甘甜。有点像……”他想了一下形容词，“有点像在秋天的时候，站在刚下过雨的果园里，风一吹，就送来满满的清爽甜香。慢慢地钻进鼻腔里，然后直击大脑。”

屏幕上迅速刷起了一片弹幕。

猪肉炖粉条：“这波我服，只看见一口大铁锅的我，硬是被主播说得想马上把脑袋钻进去，看看是不是有这么香。”

春卷：“这段的解说，我给满分!”

“我居然被一铁锅的茶给弄馋了??”

猪肉炖粉条：“是挺肥嫩的，主播好手艺!”

陈尔将炒好的茶叶倒出来，装在小篾盘里，轻轻扬簸数次，散发热气，并清除细末杂片。

“现在这个步骤就是摊凉，4到5分钟后，就可以进行初烘。”

接下来的步骤都十分的繁琐，陈尔担心大家觉得无聊，便一直说话，顺便讲一些茶道方面的知识。

春卷：“前排听科普。”

猪肉炖粉条：“陈老师的课堂开课啦”