第169章 开饭店 (第3/5页)
急着用，要求高，买房子的时候价格自然也高，买了临街的两层小楼，一层只有二百多平，两层也不过只有四百多平，就了阎解成八千块钱。
拿到房契之后就开始装修，一楼装成大厅，二楼包间，不过因为人手不够，大概率不会全部启用，普通饭店，干净，卫生，装修的要求没有太高。
装修的时候就开始招人，厨子还是不难找的，大多数都是技能中级的水平，最后阎解成还是请了一位，国营食堂退下来的老师傅，做菜水平应该也达到了高级，一个月三百块钱的工资来做主厨，只负责炒菜，配了两个打荷的下手。
又招了两个农村，两个城市年轻小姑娘做服务员，前厅接待，端盘子，洗菜洗碗。
人数少，只能什么都做，其实可以配一下保安会更好，不过只能招这么多人，只能先保证营业，等开业之后，阎解成也多去盯着。
开业之后，因为师傅做菜不错，价格也比较亲民，素菜大部分都是几毛钱，荤菜一二块，生意可以说是爆满。
阎解成说是不愿意干厨子，但是偶尔被催的急了，也要自己上阵，也不全是因为味道好才人多，改革开放的效果明显，有钱人多了，饭店吃饭的人就多。
到了饭点，很少有空着的饭馆，阎解成对做菜的要求高了一点，也都是为了以后竞争考虑。
于莉在饭店开业之后，就一心扑在了饭店的事业上面。
↑返回顶部↑