第六百九十一章.美兰摆席——山里都有(2 / 6)

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“爸!”今天的马洋甚是活跃,他见马大富为难,便出言道:“我陈大哥,他不是跟他小舅子,他们几个搁山里下套子么?咱让他给咱们套呗。”

马洋口中的陈大哥,就是陈大赖。

马大富闻言,一皱眉头道:“他那手把不咋的呀。”

“让他慢慢来呗。”王翠花道:“这眼瞅着下雪了,他要打着就送咱家来,咱搁当院子里使雪埋上。”

“那也行哈!”马大富道:“打俩黄毛子,将近二百斤。咱家摆二十桌顶天了,一桌光猪肉就十斤……唉呀妈呀,这么吃能行么?”

“拉倒吧!”王翠花摆手,道:“咱屯子这帮人养那猪,都割草喂大的,那肉酸吧唧,还不如黄毛子肉呢!”

“就是!”王翠花话音刚落,马洋接茬道:“我小敏姐出门子的时候,咱上那姐夫家吃的猪肉不就酸么!”

一提起野猪肉,有人就说野猪肉比不上家猪肉。

一般来说是这样,但也不是绝对!

得看这猪吃的是啥。

“有啥不行的!”王翠花一锤定音道:“就这么定了!”

……

王翠花感觉自己都挺壕了,但得看跟谁比。她要和她的同族姐妹、未来亲家母王美兰比,那就比不了了!

就像王翠花说的,屯子里不少人家舍不得使粮食喂猪,只出去割草把猪喂到入冬。

使草喂出来的猪,肉就发酸。

相比之下,秋天的野猪食大量松子、核桃、榛子、橡子抓膘,而这些干果里含有大量的优质脂肪,营养丰富得很。

只不过,不论家猪、野猪,也不论公猪、母猪,只要年头一久,肉就发柴。只要一交配,肉就发骚。

所以说,二百斤以下未性成熟的野猪才好吃,那母猪肉、黄毛子肉都不亚于粮食喂大的猪。

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