第四百六十九章.丈母娘受伤(1 / 7)

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“军哥回来啦。”正好解臣从里屋出来,走到锅台前,抽着鼻子嗅了两下,又道“这肉膻味儿挺大呀。”

“可不么。”说话间,王美兰使笊篱把肉捞出来,倒进盆里,使清水洗了两遍。

洗去肉上挂的浮沫,王美兰从水盆里捡出块肉,拿在鼻子前闻了闻。

“妈。”赵军在一旁问道:“是不是得薅几个辣椒啊?”

王美兰把肉往盆里一扔,对赵军道:“多薅点儿。”

赵军回到家的时候,王美兰他们都快将四只豺给扒完了。

两只四十斤左右的公豺,每一只扒完皮以后,连肉带骨头的,连三十斤都没有。

豺王倒是大一些,但让黑虎吃了不少肉,剩下的扒完皮,跟那俩公豺一样,也就二十五六斤。

而那母豺扒完,更是连二十斤都没有,也就胸脯、大腿、肚子、里脊、脖子上稍微有点肉。

两只公豺,都是整个的,王美兰就把它们分别给了张援民和金小梅。

赵军闻言,出屋把那房檐下挂的干辣椒串摘下,从上面拽下五个干辣椒。

山牲口,膻腥味儿大,烹制的时候,就得使干辣椒压着点儿。

赵军家,吃野味吃的多,所以王美兰就晾晒了好多的干红辣椒。

至于那缺肚子肉的豺王和母豺,就留着自己家吃。

中午,王美兰炒了个茄子片、土豆片,配着两合面馒头,简单地垫吧了一口。

下午的时候,王美兰让赵军拿斧子,把那豺王连骨头带肉剁成小块,放在大锅里焯水。

凉水下锅,水一开,一股子膻腥味弥散满屋。

正好赵军去完茅房从外面回来,一进屋就见王美兰手拿笊篱,站在锅台前准备捞肉。

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