第556章：世界很大我想去看看（上）（2 / 5）

“白罗蛇转炼还能这样用？”

朱青小嘴巴干脆张开到极限。

玉川绫香却突然道：“几个月前，在特级考核上，他也用了类似的技巧熬煮《极乐四神粥》。当时，那口瓦锅一样滚烫，类似的旋转、画圆技巧，是让食材在迅速旋转中运动起来，避免停留在一块温区过久，变焦糊。”

“原来是一种掌控火候的小手段”才波城一郎点头。

不知为何，切蓟看着持握锅铲，在翻捣红锅炒饭的少年，俨然在看一位草书大家于地面笔走龙蛇，给人和谐的韵律之感。

期间，夏羽就没停过挥动铲勺。

愈是高温，翻捣就越要快，否则，食材跟通红的铁锅内壁多接触哪怕半秒钟，都会直接糊掉没一丝拯救的余地。

但不仅仅是内壁会烫糊食材。

锅上的火焰同样灼烧、炙烤食材，因此这时候中华铁锅中的米饭、肉丁和蛋液，简直就是在承受双面高温夹击，也无怪乎麟厨师朱青都感到棘手了，如此情况下，若非特殊绝技拥有者，都是在浪费糟蹋金贵的禁忌食材。

“咦？”

宗师的气度

脑袋奇妙地跳出这个评价。

切蓟面孔抽了一抽。

“好了”

切绘里奈握紧空掉的真空瓶后退，秀目却紧盯夏羽正在旋转的右臂，发出一声惊咦。

是的。

手臂在持握锅铲旋转。

这种隐隐画圆的技巧，给一群亲友团浓浓的熟悉感。

“啊，这不是那个什么面点厨技吗？”田所惠、森田真希也惊奇。