第478章：树立的经典（下）（2 / 5）

“没有无用的食材，只有废物的厨师”

对于场馆一片质疑声，夏羽嘴对麦克风淡淡地讲。

千代爱知捂嘴懵住，没想到夏羽就这么直接顶回去，霎时间又引来更激烈的叫骂声。

“砰”

梅丽莎猛地拍桌，娇喝道：“我们才是评审”

这番话让许多特厨点头。

‘牛猪鸟’浑身是宝，可恰恰因为它的肉味道过于丰富了，肉可以割分，但凝练出来的动物油脂就不好办了。

闻声，就算堂岛银愣住，他迟疑地说：“……牛猪鸟的香脂油用于烹调，真的没有杂味？”

他语中有着一丝怀疑。

薙切宗卫、薙切蕾欧诺拉夫妇对视。

“没有品尝，就没有发言权闭嘴吧”

之前那位印度欧巴桑评审，赞同的点头，冷声道：“我很同意夏羽选手的话，没有无用的食材。今天，他用真实例子告诉我，‘牛猪鸟的香脂油’可用于高级菜品的烹调”

“杂味，是可以掩盖或者消除的”

朱青双目则是牢牢锁定台上的少年，一秒钟都没离开过。

她发现了，自己这个好外甥，还真是喜欢搞事情。

不过，唇角掀起的笑意，也侧面反应了朱青对这外甥有多么欣赏，多么满意。

“没有无用的食材，只有废物的厨师”她低低笑着，旁边，薙切绘里奈面色震了震，对异国麟厨师投来惊愕目光。

朱青只是眨眨眼，“不是吗？”