2191：气定神闲（2 / 3）

“加入几棵小油菜再加入调料就可以了。”夏凝说道，暗暗想着还好她没露一手，否则就丢人了。

易云睿先加入了调料，用汤勺舀了一点儿汤尝味，又把洗好的小油菜叶子丢进去，搅拌一下直接关了火，将牛肉面片汤装在两个大碗里，在上面撒了一点儿香菜，滴了两滴香

油，端着去了餐桌。

夏凝看着面前的牛肉面片汤，拿着勺子在碗里随意的搅动着，伴随着她的动作，大块大块的牛肉在汤里沉沉浮浮，牛肉色泽深棕色，汤汁浓郁芬芳，看起来十分美味，闻着更香。

“翻看一下牛肉，用筷子插一下没有血水就可以捞出来备用了。”夏凝说道。

易云睿翻看了一下就把火关掉，将牛肉片装在盘子里备用，“然后呢？”

“和面，要很硬的那种，用三百克面粉就够了。”夏凝说道。

易云睿称了三百课面粉倒进大碗里，左手拿着装水的杯子右手拿着筷子一点点的搅拌，将面粉搅拌成小蝌蚪的样子后，戴上一次性手套把面揉了起来，按照夏凝的要求特意把面团弄得很硬。

“好了，老婆请验收。”易云睿把面团给夏凝试试。

“可以了。”夏凝试了试硬度合格，接着说道：“往锅里倒开水，里面加入葱白切丝、姜丝、枸杞煮着，把牛肉切成薄片后放进去煮五分钟，然后把那块面跟削苹果皮一样直接削成面片放进锅里煮，动作要快点儿，别等前面等面片都煮了好久还没完成。”

夏凝笑笑，他相信易云睿可以做好这件事情。

易云睿按照夏凝说的步骤一步步地操作，削面片的时候动作特别快，一片接一片的面片直接滚进了锅里，前后不到两分钟，“老婆，还满意吗？”

夏凝目瞪口呆，“你是不是之前就会做面片？”

“第一次做，之前你没教过我，你若是早点儿教我我早就会了。”易云睿笑笑，拿着筷子搅动了一下，“还要煮多久？”