第四百四十二章 创意和味道（2 / 5）

品尝开始，镜头特写给到了评委席，吴饕老先生拿起一个黄金开口笑，在冰块盛放了一阵子后，它的外表皮已经没有刚出锅时那么滚烫了，只剩下些许余热。

但他知道，灌汤包可不是一般的包子，不但热，而且非常容易爆汁，所以吃的时候非常小心。

但是，当他张嘴咬下去后，还是被里面热腾腾的汤汁肉馅给激了一嘴，还好吴饕老先生人如其名，嘴非常大，直接一口全部咽下去，没有弄得和其他嘉宾一样，整个衣领都是。

“这味道，妙啊！”只吃了一口，他就忍不住发出一声感叹，“这包子皮外酥里软，韧劲十足，汤汁浓厚，肉馅绵软如沙，味道恰到好处，简直就是极品！”

同时发出感叹的还有现场所有品尝的嘉宾。

黄金、笑口常开在华夏文化里，可都是一等一的好兆头、好意向，哪家有个什么喜事办宴席，也总是会出现拿这两样东西做文章的礼物或者贺词。

而面点，这应该还是头一遭。

而且还是真的会发出笑声的面点，这如果不是洛泉师父独创而是华夏传统名菜的话，估计每次办宴席都能见到它的身影，妥妥的爆款。

相比起来文思豆腐就显得素了许多，豆腐切成头发丝虽然也足够令人称奇，但是和黄金开口笑比起来，还是差了一些噱头。

但是，所有人都被这道面点的外在表现所迷惑了，只以为它是以创新取胜，殊不知，一道美食真正的内核是对味蕾带来的无上享受。

能被选做评委的，哪怕是大众评委也不是一般的大众。

虽说不至于像某综艺里听个歌都能哭得涕泗横流，但对于吃肯定多少都是有些心得的，有不少都是吃遍大江南北的美食主播，什么山珍海味没有吃过？

但是，这次吃了黄金开口笑，仍然是忍不住想要大声赞叹的心。

洛泉会做这种中看不中吃的东西吗？

这包子，光是和面她就用了两种手法。

一个是谢师父的钢棍锤打，还有一个是白罗家的白罗蛇转炼(中华小当家里一个面点世家的特殊和面手法。)

通过这种手法和出来的面团，光口感就远超一般面点，虽然肉馅只是普通的牛肉灌汤包，但各种调味料也是以最佳的比例配置的，味道绝对差不了。

所以，洛泉已经做好准备欣赏这些嘉宾惊讶的表情了。